So kennzeichnen wir unsere Produkte

Auf jeder unserer Produktverpackungen finden Sie erweiterte Nährwertangaben zu dem Produkt. Als Basis für unsere Angaben dienen die Richtwerte für die Tageszufuhr gesunder Erwachsener, welche von Herstellern einheitlich verwendet werden. Dabei ist zu beachten, dass es sich nicht um individuelle, sondern um Durchschnittswerte handelt.



So lesen Sie die Angaben des oben stehenden Beispiels:
Für den schnellen Überblick befindet sich auf der Vorderseite der Verpackung der Kalorien- und Nährstoffgehalt einer Portion, in diesem Beispiel 150 g. Die Energiemenge in Kilokalorien bezieht sich ebenfalls auf eine Portion. Eine Portion des Produktes hat also einen Energiegehalt bzw. Brennwert von 165 kcal. Diese Energiemenge entspricht
ca. 8 % des Richtwertes für die Tageszufuhr von 2000 kcal. Das heißt also: Das Lebensmittel liefert ca. 8 % der Energie, die man täglich zu sich nehmen sollte.

Angaben auf der Rückseite des Produktes
Auf der Rückseite der Produktverpackung finden Sie acht Nährwertangaben, dazu gehören Energie (Brennwert in kcal), Eiweiß (in g), Kohlenhydrate (in g), Zucker (in g), Fett (in g), gesättigte Fettsäuren (in g), Ballaststoffe (in g) und Natrium.

Zugleich mit den rechtlich vorgeschriebenen Angaben der Nährwerte pro 100 g des Produktes geben wir auch den Gehalt an Energie und Nährstoffen pro Portion bzw. Stück an. Darüber hinaus erfahren Sie, wie viel Prozent des Richtwertes für die Tageszufuhr eines Erwachsenen Sie mit dem Verzehr des Produktes erreichen.

Alle Erklärungen der Nährwerte auf einen Klick:
Um mehr Informationen zu den Nährwerten zu erhalten, gehen Sie mit der Maus über die Begriffe in der folgenden Grafik
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